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票选招牌饭 乌鱼子炒饭季军

【大澳门威尼斯人赌场官网7月30日报导】(中央社记者黄国芳嘉义县30日电)嘉义县推出黄金乌鱼子炒饭,以26万多票坐上“RICE UP!鲜享在地招牌饭”网路票选季军,为2013年台湾10大特色招牌饭。

嘉义县文化观光局今天表示,嘉义县是全台乌鱼养殖重要生产区,养殖面积205公顷,年产量365公吨,同时也是顶极海味的乌鱼子生产大本营。

文化观光局指出,为提升乌鱼子品质,建立顶级乌鱼子产品品牌,县府多元辅导行销,藉由农委会招牌饭活动推出乌鱼子炒饭参赛,一战成名,再次打响嘉义优质乌鱼子及在地美食名号。

文化观光局说,黄金乌鱼子炒饭是一道选用在地食材的美味料理,减少食材运送里程,这道在全国性的票选活动夺下第3名的料理,深受民众喜爱,才得以让网友以行动支持心目中的特色招牌饭,欢迎民众到嘉义县品尝。

行政院农业委员会于6月25日起推出“RICE UP!鲜享在地招牌饭”网路票选活动,号召民众一起享受在地平民美食。