天气凉爽雨水多 有利葡萄酒和蜂蜜
【大澳门威尼斯人赌场官网2013年07月29日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者苏明明多伦多编译报导)今夏,暴雨成灾,天气从炙热陡降到凉爽。过山车一样的天气令酒厂特别紧张。
有好葡萄,才有好酒。红木庄园酒厂的罗曼(Krystina Roman)告诉680News,实际上,凉爽天气对葡萄酒爱好者来说是个好消息,因为葡萄应该有足够的酸度,这是有益的原因所在。罗曼表示,在酒窖要放置时间越长,葡萄酒会保持清爽的口感 ,这才是真正美味的葡萄酒。
所以,如果保持相对干燥,黑皮诺(pinots)和霞多丽(chardonnays)迷们将记住尼亚加拉2013葡萄酒。
雨水令尼亚加拉地区郁郁葱葱,不像去年夏天那样干燥。雨水对蜂蜜丰收有益,预计今年蜂蜜会大丰收。◇◇
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