【大澳门威尼斯人赌场官网7月18日报导】（中央社记者王鸿国新北市18日电）旅美华裔设计师吴季刚回台最爱吃妈妈做的绿竹笋料理，因此被新北市政府相中，找来吴妈妈陈美云为绿竹笋代言。

新北市政府农业局今天下午召开记者会，为推广绿竹笋，特别规划一日游行程，分别是“十三行博物馆林梢步道一日游”、“鲜采竹笋乐、十分有趣一日游”及“八里绿竹笋 良食究好一日游”。

“良食究好”是由旅美华裔设计师吴季刚的家族所成立的健康食材餐厅，由于吴季刚最爱吃妈妈做的绿竹笋料理，农业局找来担任餐厅厨艺总监的吴妈妈陈美云代言，也把餐厅纳入游程，让大家也有机会品尝有妈妈味道且健康养生的竹笋料理。

陈美云在记者会现场示范吴季刚最爱吃的春卷，她表示，绿竹笋是春卷最主要食材，世界各国的竹笋，以台湾的绿竹笋最美味。

她说，吴季刚目前忙着工作，尤其是9月在纽约有场秀，但仍有时会想念家乡菜；因此，她就会把竹笋煮熟后带去美国给他吃。

陈美云表示，她过去一直是专职妈妈，吴季刚两兄弟从小到20多岁，都是她烧菜给他们吃。民以食为天，如果没有健康，再有才华也没用，而美食就要采用在地新鲜食材，才能兼顾美味及健康。