食用冰块 嘉市不合格率42%
【大澳门威尼斯人赌场官网7月10日报导】(中央社记者江俊亮嘉义市10日电)嘉义市卫生局最近抽验12件食用冰块检体,发现有5件生菌数超量,不合格率高达42%,已令业者限期改善,否则将依法开罚。
嘉义市卫生局今天指出,炎炎夏日,民众喜欢吃冰降温,卫生局为了维护食用冰品、冷饮的卫生安全,最近对市区冷饮连锁店、制冰厂、冰品店进行食用冰块抽验。
卫生局总共抽验12件检体,检验其中的生菌数、大肠杆菌群,结果有5件食用冰块生菌数超量,卫生局已通令业者限期改善,并择期复验。
卫生局表示,若业者复验仍不合格,卫生局将依食品卫生管理法处以新台币3万元以上、15万元以下罚锾。
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