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屏东销毁问题淀粉 业者松口气

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【大澳门威尼斯人赌场官网6月5日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县5日电)屏东县卫生局今天销毁近日查获的问题淀粉2500多公斤,及近80公斤的问题黑轮,让粉行业者松口气,希望能赶快挽回商誉。

自从含顺丁烯二酸酐的问题淀粉事件发生后,屏东县卫生局稽查至今,发现屏东县黑轮店、肉圆店等的问题淀粉大多来自屏东市的庆昌粉行,18日稽查后,查封庆昌粉行2400多公斤的问题淀粉。

卫生局今天将庆昌粉行及下游业者查封的问题淀粉2500多公斤、还有近日查获的问题黑轮近80公斤,运送到屏东县的崁顶焚化炉销毁。

庆昌粉行堆满整屋的食用粉中,查封的问题淀粉约占1/10,大多是“黑轮粉”和“地瓜粉”,卫生局人员表示,庆昌粉行的问题淀粉都来自协奇企业,“黑轮粉”的成分是什么,连业者也不知道。

卫生局人员表示,地瓜粉价格上扬,不肖业者于是在地瓜粉中掺树薯粉,但因树薯粉的黏稠度没有那么好,业者于是加入问题淀粉增加Q度。

庆昌粉行是第2代经营,陈姓负责人表示,父亲经营粉行30多年,10年前父亲过世,她接手经营,父亲以前跟那个厂商进货,她就继续进货,不知道协奇的淀粉有问题。

她表示,买问题淀粉的客户大多用来制作黑轮及肉圆,多是几十年的老客户,问题淀粉事件发生后,她被客户指责为什么卖黑心货,让她非常难过。

陈姓负责人说,到底损失多少,她没算,她只希望现有的问题淀粉赶快销毁掉,好挽回商誉;至于要不要跟协奇求偿,她表示,协奇还没有跟他们谈这个问题。

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