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台北

北市抽验端午产品 全数合格

【大澳门威尼斯人赌场官网6月3日报导】(中央社记者戴雅真、林长顺台北3日电)端午节将至,台北市卫生局抽验市售粽子等86件产品,全数符合规定,民众可安心食用。

卫生局为保障消费者食品安全,5月间至台北市各端午节食品制造业、粽子专卖店、传统市场等场所,抽验各式粽子、馅料及粽叶等相关产品,总计抽样86件,检验结果全数合格。

抽样86件产品包含24件粽类、10件粽叶、34件馅料、15件糯、紫米及3件调味酱,检验项目包含防腐剂、漂白剂、杀菌剂、萤光增白剂、着色剂、甲醛、硼砂、黄曲毒素等,结果均符合规定。

这次抽检合格的包括士东市场、东门市场、成功市场部分摊商,以及知名店家顶泰丰、王记府城碗粿、胡须张贩卖的肉粽、菜粽等。

卫生局提醒业者,使用食品添加物时,务必选用食品级产品,并依照“食品添加物之使用范围及用量标准”合法酌量使用。若经卫生机关查获不符合规定者,可处新台币3万元以上15万元以下罚锾。