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台东冰品检测 1成5不合格

【大澳门威尼斯人赌场官网6月20日报导】(中央社记者卢太城台东县20日电)炎炎夏日,台东县政府卫生局抽检冷饮冰品,40件有6件不合格,不合格者都是知名业者。

天气渐趋酷热,为维护台东民众饮用冷饮、冰品卫生,日前抽检饮料连锁店、冰品店的冰品、冷饮共计40件。

检验项目包括生菌数、大肠杆菌、大肠杆菌群、防腐剂等,检验结果34件合格,有6件的生菌数、大肠杆菌群与规定不符。

不合格的业者都是台东知名餐饮店,包括正气路神农青草茶、正气路叮哥冷饮店、正气路新展商号、正气路津芳冰城2件、绿岛南寮村绿生活海草冰店。

对于抽验不符规定的业者,卫生局辅导并责其限期改善,择日复检,若再不符规定,将依违反食品卫生管理法处新台币3万元以上15万以下罚锾。

台东县卫生局长卢道扬表示,生菌数、大肠杆菌群是评估冰品制造过程的卫生指标之一,数量过高表示冰品的用水可能不洁或在制造、储存、取用过程中遭受污染。