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鹿谷茶展售会 吸引国内外爱茶客

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【大澳门威尼斯人赌场官网2013年06月02日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者林萌骞台湾南投报导)鹿谷乡农会及冻顶合作社102年春茶竞赛颁奖典礼暨展售会,同时在1日举行,吸引国内外爱茶人士纷纷上山找好茶,传承四代的茶农林等权获得鹿谷农会特等奖,林鹤年和徐明铠则分别夺得冻顶合作社的乌龙茶组及新品种组的特等奖。

南投县代理县长陈志清表示,鹿谷乡最大的2个春茶竞赛,今年的参赛茶样数双双创下新高,鹿谷农会有5835件,冻顶合作社的乌龙茶组有2474件、新品种组有3024件,显示茶农及消费者都对鹿谷茶深具信心。

鹿谷茶的品质闻名国际,波兰、捷克及美国的爱茶人士都出现在展售会上,而安全卫生的标准更超乎以严苛出名的日本,茶改场场长陈右人指出,去年输往日本的农药残留合格率达97.5%,反而是进口的日本茶,因通不过检测标准而怪台湾的标准太高。

四代皆为茶农的林等权表示,特等茶采自凤凰山1千公尺的茶园,以传统半发酵乌龙茶制法,经3天以上的火候,再经多次试泡后确认为上等好茶,才精选三件参赛,果然获得特等及头等大奖。

林鹤年则谈到,今年是第3次获得合作社特等奖,他认为茶园管理做得好,有好的茶菁,是制好茶的最重要因素,已经制茶超过30年的他已将经验和技术尽传给儿子,让鹿谷好茶能传承下去。

(责任编辑:罗令尹)

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