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食品展台湾馆 主打新鲜安全

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【大澳门威尼斯人赌场官网6月18日报导】(中央社记者杨淑闵台北18日电)农委会副主委陈文德今天宣布,26到29日在南港展览馆登场的“2013台北国际食品展览会”台湾馆80家厂商参展,强调食品新鲜安全。

农委会今天举办“2013台北国际食品展览会—台湾馆”记者会,宣布共计80家厂商参展。

陈文德说,参展厂商都是有外销实绩跟取得认、验证的厂商,并要推广追溯系统,强化食品安全信度。

农委会指出,“2013台北国际食品展览会”6月26至29日在南港展览馆4楼举行,台湾馆今年以“台湾领鲜”为主轴,强调“智慧认证、品牌提升”的目标。

不过首3天为厂商看展日,最后一天才开放一般民众进入,门票为新台币300元。

为了强化食品安全,今年参展厂商都有取得认证或验证,现行的农产品4大认验证标章包含CAS、有机认证、吉园圃、产销履历TAP。

另外,农委会说,未来将扩大推动“从农场到餐桌”追溯示范体系,包含超商鲜食、连锁餐饮、学校团膳、肉品加工四大体系的上游都将进行完整供应链追溯示范辅导,提升食品安全信度。

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