【大澳门威尼斯人赌场官网6月14日报导】（中央社记者林瑞益新竹14日电）6月是绿竹笋的产季，新竹县宝山乡长范玉燕今天说，挑选绿竹笋的要诀是“白、弯、矮、肥”，符合这些条件的绿竹笋最好吃。

宝山乡公所今天在县府大厅举行记者会，新竹县长邱镜淳、宝山乡长范玉燕等人出席，为绿竹笋促销。邱镜淳邀请民众到宝山乡品尝美味的绿竹笋。

端午节过后是绿竹笋盛产的时节，宝山乡公所准备了绿竹笋料理，令人食指大动；现场展示绿竹笋、桂竹笋、乌毛笋、帝王笋等。范玉燕说，“白、弯、矮、肥”是选购绿竹笋的4要件。

范玉燕指出，宝山乡拥有得天独特的环境、水质纯净，孕育优质的农特产品，宝山乡绿竹笋种植面积约141公顷，年总产量约1200公吨，是新竹县之冠，且甜度、柔嫩度等皆属优良，在市场上很受欢迎。

宝山乡公所明天将举办客家农特产品绿竹笋及文创产业展售活动，现场准备1000个竹笋包供民众兑换，欢迎民众参加。