【大澳门威尼斯人赌场官网2013年06月14日讯】亚特兰大台湾同乡会于6月8日﹝旧历五月一日﹞下午在市郊Jones Bridge Park举办五日节﹝端午节﹞野餐，120多位乡亲朋友和来宾齐聚在公园的凉亭，居高临下，欣赏“查塔夫妻”河(Chattahoochee River) 畔的美丽风光。趁此良辰美景，乡亲互相认亲结缘，一起享受了半日温馨愉快的好时光。

办事处戴辉源处长拨冗光临，同行还有张进旺组长、曾一泓参事、邱建义组长，以及文教中心孙国祥主任一起前来和乡亲共度佳节，并赠送水果与乡亲分享节日的喜悦，为这个“五日节”野餐聚会增加了光彩。

大部分乡亲聚集在凉亭内，也有人偏爱外面露天的野餐桌椅。大家聚首话旧，认亲结缘，他们或协力烤肉，或品尝美食，或眺望河水缓流，观看小舟漂摇、渔人垂钓，泳客与野鸭共游，小狗陪孩童戏水，一片赏心悦目的清平景象。

许多热心的乡亲准备了丰盛的食物：有肉燥饭、萝卜糕、玉蜀黍、烤牛肉、烤猪肉，也有仙草冰、绿豆冰、和爱玉子冰品，还有米粉羹、红豆饼、香肠、和沙拉，加上新鲜的西瓜等水果。除了应时肉粽之外，同乡会也在现场煎烤招牌美食“红豆饼”，香甜又可口。

从舒适的凉亭远望流水悠悠，固然让人怀想到“食肉粽”的民间远古传说。但是，坐在河边灌木下的乡亲却饱受眼前蚋蚊 ﹝gnat, no-see-um, biting midge, 乌微仔，蠛蠓﹞的叮咬，此事提醒我们“五日节”原来是史前先民的环境卫生节日，用来进行消毒驱虫等活动。夏天一到，蚊蝇滋生，住所与水源发霉，因此，先民在此日要喝五时水〔五月五日午时的新鲜井水〕，也要洒雄黄酒消毒住所，遗风流传至今。雄黄〔鸡冠石，二琉化砷，realgar〕是传统的杀虫、杀菌剂。台湾的六月天仍然是登革热和日本脑炎的发病期，由蚊虫传染，因此草根性的卫生教育应该成为五日节的一项务实活动，藉以预防疾病，提升国民的生活品质。

依靠着工作人员的辛勤努力和乡亲朋友的广泛扶持、踊跃参加，五日节的野餐聚会得以圆满成功。餐会中透过认亲结缘，母语寒暄，增进了乡亲的情谊，促进台美人的团结，为我们的社区加添了一份喜悦和温馨。（亚特兰大台湾同乡会供稿）