【大澳门威尼斯人赌场官网6月10日报导】（中央社记者林绅旭台北10日电）问题淀粉事件持续蔓延，台湾餐饮业受创最深的是小吃和夜市，大饭店和餐厅影响较少。

台湾小吃业只要和粉沾上边的无一幸免，例如肉圆、水晶饺、蚵仔煎、黑轮、芋圆、麻糬、珍珠奶茶等，不管是媒体报导的热门名店或是百年老店，业绩普遍下滑，连带也让以小吃出名的观光夜市遭殃。

晶华酒店表示，大部分饭店旗下的餐厅或是知名餐厅并不会受影响，可能是因为消费者比较有信心，但很多住宿的日本观光客都会向饭店人员询问，“夜市的小吃还能吃吗？有没有淀粉的问题？”

胖卡协会理事长龚修贤说，就他所知，小吃业受伤很重，但“胖卡”的会员伤的较轻，“因为我们是机动式的”，不能卖肉圆、珍奶，就改卖鸡排、红茶，由于摊位跑来跑去，不是固定摊，换品项卖时顾客不会觉得奇怪，但一般固定摊，如果更换品项卖，老主顾可能要跑光。

国内餐饮业龙头指标的王品公司公关部门表示，“从报表上来看，王品业绩不受影响，上个月还有成长”，以前瘦肉精事件时顾客上门还会问一下，今年问题淀粉事件时，顾客连问都不问。

交通部观光局说，相信在卫生单位、检调等单位的强力查缉下，问题淀粉事件应该很快可以清查完毕并追究责任，事情告一段落后，相信台湾的观光业可以很快复原，尤其是夜市的人潮。