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全面禁宰活禽 嘉县将依法取缔

【大澳门威尼斯人赌场官网2013年05月03日讯】〈大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡上海嘉义报导〉农委会将于5月17日提前公告全面禁宰活禽,嘉义县政府即日起配合乡镇市公所到活禽屠宰场所辅导,请摊商务必至合法屠宰场代宰或取得禽肉来源,违者开罚2至10万元。

县府3日表示,全面禁宰为中央既定政策,中央17日公告生效后即依法取缔,请摊商及相关业者务必配合办理,以免受罚。目前嘉义县市每日约6000只鸡只需求屠宰量,县府主动联系辖内民雄屠宰场与罗记屠宰场2家合法家禽屠宰场,均表示屠宰量尚有余裕,将全力配合政策执行。

因应国内出现首起H7N9确定病例,防范H7N9流感疫情入侵,县府针对养禽场加强执行疫情访视、采样监测、公共区域环境消毒及防疫观念宣导等,以确实掌握疫情及强化养禽业者正确防疫观念。

县府农业处呼吁消费者,在传统市集及超商选购及食用禽产品时应注意事项:1.勿至活禽宰杀摊购买现宰活禽,避免可能的感染源。2.在传统市集禽肉摊位及超市选购禽肉应认明包装上贴有“防检局屠宰卫生合格”标章,才是经检查合格安全无虞的卫生禽肉。3.购买回家的禽肉及禽蛋品,经过煮熟可有效杀灭病毒,才能避免“病从口入”。◇

(责任编辑:晓玫)