【大澳门威尼斯人赌场官网5月29日报导】（中央社记者张荣祥台南29日电）问题淀粉发酵，检方希望卫生署尽早定义问题淀粉是否涉及刑法，让检方侦办全案有遵循的方向。

检方指出，问题淀粉已造成全国民众及相关食品业者的恐慌，只见卫生单位四处稽查，却未见卫生署明确定义问题淀粉是否有毒，是否违反刑法第191 条。

检方表示，检方已准备妥当侦办全案，但因卫生署迟未定义问题淀粉，让检方无遵循依据，不知如何着力。若是问题淀粉不是毒淀粉，检方就不须浪费时间厘清全案。

检方说，若是问题淀粉不是毒淀粉，卫生署只要做好行政管理，明确规定化学原料掺加比例，就能迅速平息问题淀粉带来的恐慌，让食品业恢复常态。

问题淀粉广受瞩目，台南地检署已分案侦办，台南市政府卫生局预定6 月3 日销毁台南市6 家淀粉厂被封存的112公吨问题淀粉。