判读检验报告 北市卫生局教你
如何判读检验报告
【大澳门威尼斯人赌场官网5月28日报导】(中央社记者戴雅真、林长顺台北28日电)问题淀粉风波延烧,台北市卫生局今天教导民众如何判读检验报告。
市议员今天在市政总质询中表示,接获民众投诉,指担心贡丸当中的淀粉成分,向厂商要求检验报告后,以为检验出马来酸,也就是顺丁烯二酸。
检验报告上,马来酸检验结果为 “N.D.”,“检出限量MDL”标示10ppm,而民众误以为10ppm就是检出量。但整起事件证明是误会一场。
卫生局提醒,有关检验报告判读,“结果N.D.”(N.D.=Not Detcted),意指“未检出”,也就是没有检出顺丁烯二酸。而检验限量常以“MDL(检出限量)”表示检验方法的侦测极限,这项栏位并不是检出值。
卫生局呼吁,所有淀粉类原料提供者必须提供安全具结证明给所有贩卖含淀粉原料产品的业者。贩卖业者必须张贴安全证明于明显处供消费者检视,6月1日起开始全面稽查。
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