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保证来源 营养午餐要出示证明

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【大澳门威尼斯人赌场官网5月28日报导】(中央社记者陈静萍台中28日电)为确保食材来源的安全,台中市政府要求供应营养午餐的厂商6月1日起必须全面切结证明食物来源,以确保学生食用的安全。

问题淀粉事件余波荡漾,让许多家长也担心学校营养午餐食材的安全性,包括台中市议员杨永昌及曾朝荣等人,今天在市议会业务质询时,都要求市府应该严格把关,并严格惩罚供应有毒食材的厂商。

台中市副市长蔡炳坤表示,虽然中市目尚无学校发现问题淀粉入侵的案件,但市府会全面性清查,6月1日起要求所有营养午餐厂商必须提出并切结证明食物来源。

另外,教育局40位营养师也加强向学校宣导,营养午餐中避免使用加工食品,最好多用初级食品如菜类、豆类,以免学生吃到添加问题淀粉的食物。

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