【大澳门威尼斯人赌场官网5月25日报导】(中央社台北25日电)问题淀粉全台蔓延,台南市卫生局今天查扣“三进粉厂”问题面粉8万多公斤,桃园5处夜市也查扣390公斤;台中市卫生更查出两家中盘商供货全台各地31家肉圆店,已要求下架回收。
对于台中市卫生局抽检发现彰化县有3间肉圆店使用问题地瓜粉,彰化县卫生局稽查发现已由业者回收,暂无安全疑虑。
肉圆业者则是大呼无奈,彰化一间曾用问题地瓜粉的肉圆业者说“真倒楣”;也有业者希望媒体报导要谨慎,以免影响生意。
新北市政府昨天公布台南市善化区“三进粉厂”制售问题淀粉,台南市卫生局赶往封存,疑消息提前曝光吃了闭门羹,为避免厂方有意拖延,市府卫生局今天再连络厂方,表明请检调出动,业者才同意稽查人员进厂封存。
依台南市卫生局统计,封存的问题淀粉共4321包,每包20公斤,总重量达8万6420公斤。后续约谈业者,依违反食品卫生管理法开罚。
桃园县卫生局昨晚稽查桃园地区5大夜市、328家摊商,发现有2家业者使用违规酱油、1家业者使用违规化制淀粉,随即又前往淀粉库存处查封特级地瓜粉、在来米粉,共390公斤违规化制淀粉。
台中市卫生局针对市售肉圆、粉圆、粉粿等产品原料粉进行抽验,共抽验55件,已有42件检验结果出炉,结果有8件检出顺丁烯二酸,其中7件为肉圆、1件为粉粿,已移请嘉义县、彰化县及台南市卫生局持续追查来源。
稽查中盘商部分,共查获两家不合规定,卫生局指出,其中1家位于北屯区的中盘商业者,贩售的“地瓜粉”、“特级粉”不符规定,退回上游厂商210公斤、封存449.7公斤。另一家位于神冈区的中盘商,包括“特级地瓜粉”、“地瓜粉”、“再来米粉”都有问题,共退回上游厂商3万公斤、封存2380公斤。
台中市卫生局指出,位于北屯区的中盘商供应给3家下游厂商,分别有1家食品行、2家肉圆店;神冈区的中盘商供应厂商则遍及台中17家、彰化3家、新北4家、台北2家、新竹市1家、桃园市1家、嘉义市1家,共29家肉圆店,目前已要求厂商下架回收。