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粉圆含毒淀粉 台冰品业下架

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【大澳门威尼斯人赌场官网2013年05月24日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐翠玲台北报导)毒淀粉延烧,台北市卫生局日前抽验连锁冰品业25件粉圆、芋圆产品,检验出黑面蔡永吉店“珍珠粉圆”、小南门豆花微风店“粉圆”含顺丁烯二酸,已通知业者下架并追查来源。

黑面蔡珍珠粉圆购自新北市鼎珍食品公司,检验出顺丁烯二酸194.81 ppm。目前下架26箱(403公斤)。小南门粉圆是小南门食品工厂自制粉圆,检验出顺丁烯二酸43.31ppm。工厂表示粉圆主要原料为“清粉”及水,供应商是北港镇瑞发商号。下架粉圆165包(495公斤)及75包原料淀粉(1,500公斤)都已退回瑞发商号。台北市卫生局已分别通知新北市卫生局及云林县卫生局继续追查。

台北市卫生局表示,2件已违反〈食品卫生管理法〉,可罚3~15万元,产品应销毁;若评估发现危害人体健康,将罚6~600万元。同时提醒,贩售业者应慎选合格原物料来源,向源头厂商取得合格检验报告,以掌握产品品质与安全。◇

(责任编辑:敏清)

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