【大澳门威尼斯人赌场官网5月22日报导】（中央社记者戴雅真、林长顺台北22日电）台北市客家事务委员会将于25日举办客家美食活动，有百斤油饭、米粉和九层香饼让民众免费品尝。

北市客委会将于25日上午10起，于台北市文山区武功国小，举办客飨台北妈妈乐活动，以客家人最爱入菜的九层塔及清凉降火的仙草为主题。

客家语称九层塔为七钱插，具强大抗氧化、防癌及抗病毒等疗效。另外，最适合夏天食用的仙草料理，可炖汤也可做点心。

当天活动以上午10时的歌唱比赛揭开序幕，由文山区15里的歌唱好手比拼歌艺。接着由15位里长以百斤面团加上九层塔共同揉制“九层香饼”，预计将备有约200人份，供民众免费品尝。

中午将提供百斤油饭、米粉和仙草冰，充满客家风味，让民众吃饱饱。

下午还有文山区15里的美食大比拼。由每个里提供1道客家美食，像是知名客家料理“客家小炒”、“梅干扣肉”，以及“红糟鸭”等共15道，由民众试吃后投票。

现场还将提供约50人份的“九层塔蛋酒”。台北市客委会主委刘佳钧说，这道菜充满他幼时回忆，对治疗腰伤背痛更具神奇疗效，欢迎民众体验。

除吃饱外，民众离开时也不会两手空空。当天有客家美食食谱赠送，另备有100棵九层塔植株，让民众带回家尝试九层塔入菜的独门新吃法。