泡芙原料过期 台义美:生产疏失
【大澳门威尼斯人赌场官网2013年05月21日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台湾台北报导)近来食品安全风波不断,继塑化剂、毒淀粉、毒酱油之后,现在又有过期泡芙,义美食品公司惊传使用过期原料生产泡芙系列产品,达12万箱、144万包。义美公司21日上午紧急发布新闻稿,除致上十二万分歉意外,指出龙潭厂生产线主管“对品质认知疏忽”。卫生署食品药物管理局表示,这样的行为属于犯罪行为,目前正由地方卫生局持续追查,强调不仅泡芙,义美其余相关产品也会一并稽查。
桃园地检署上周搜索义美设在龙潭的工厂,发现使用过期原料,像是大豆分离蛋白和可可脂,有的甚至已经过期2年,而这批过期原料,已经产出144万包泡芙。桃园县政府卫生局21日下午依食品卫生管理法,处新台币15万元罚锾。
坦承生产疏失 义美回收问题泡芙
义美公司第一时间在网路上发表声明稿表示,由于生产小泡芙的原料有进口植物蛋白原料,国外生产厂商都以常温保存方式,并以1年为有效期限。声明稿指出,由于生产线主管认为保存期限可以延长,在品质没有问题、检测无虞下,加入泡芙产品。义美除了主动回收这批产品外,消费者若发现在去年7、8月制造的义美小泡芙可退货。
义美公司协理蔡永富上表示,事件主要是生产线主管认知的疏失,产品不会危害人体。义美长期以来对于各项食品生产有严格的把关与流程,但对于生产线主管的疏失表示抱歉,未来会更严格控管品质,同时会惩处失职人员。
此外,经中央设电访主要通路,家乐福及爱买都表示相关有疑义产品均已下架。家乐福表示,义美小泡芙以往是必促消产品。爱买则说义美产品在其糖饼类市占率达25%,小泡芙占其中20%。
卫署:不能自行延长使用期限
卫生署食品药物管理局长康照洲说,义美的行为属于犯罪行为,将依〈食品卫生管理法〉处分,由于连日食品问题都是因为原料生产端引起,对于只求利益忽视食用健康的厂商或企业,未来将加重罚则。
依〈食品卫生管理法〉,刑罚最高可处7年徒刑、处新台币600万元罚锾,倘若以“一案一罚”来算,罚2次可超过千万元,但仍依法官判决而定。康照洲补充,厂商须依标示使用期限来作业,不得自行延长使用期限。◇
(责任编辑:宇璇)