【大澳门威尼斯人赌场官网2013年05月14日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台湾台北报导)董氏基金会调查发现,小学生在口渴时,仅有近4成5会选择喝白开水,甚至有孩子认为喝饮料等于喝水,或饮料里有更多营养成分的错误观念。研究显示,每天喝含糖饮料的青少年,有情绪障碍、过动倾向的比例都比较高。董氏基金会说,含糖饮料容易让孩子发胖、蛀牙,每天喝含糖饮料的胖小孩若能戒掉喝饮料习惯、饭前先喝白开水,可以减少食量、辅助减重。
董氏基金会针对台湾1,500名小学3至5年级生调查,发现小学生在口渴时,仅有近4成5会选择喝白开水,3成选择运动饮料,其次是奶茶与红茶,更有6成7的学童认为运动饮料是健康的。董氏基金会食品营养组主任许惠玉表示,饮料中的高糖分、色素和香料,除了是造成儿童肥胖的主因,增加新陈代谢症候群、糖尿病、心血管疾病、胰脏癌等慢性病的罹患概率,更会影响孩子的心理健康。
根据美国维吉尼亚理工学院2010年(99)刊登于肥胖期刊的研究,让48位55到75岁的中老年人进行低热量饮食,并分为两组,其中一组在餐前先喝500cc的水。结果显示,3个月后,喝水组减轻7公斤,没喝水组只减轻5公斤;而且喝水组的减重速度也较快,减4公斤只需5周,没喝水组则需要9周才有同样的效果。
此外,挪威奥斯陆大学、挪威公共卫生学院和挪威奥斯陆区,共同针对5,498位青少年的健康调查,结果发现含糖饮料与青少年情绪问题有关,每天喝超过800cc汽水的青少年,有精神痛苦症状的概率是每周只喝200到1,200cc的青少年的1.8倍,影响品行的概率,男生高出2.8倍、女生高出4.1倍,男生出现过动倾向的比率也高出2倍。
许惠玉指出,推测可能是含糖饮料会刺激脑神经里的血清素、多巴胺分泌,让人产生兴奋感,喝多了以后,一旦没有喝,就容易出现情绪起伏。
董氏基金会呼吁,父母和师长应多留心把关,不在家中存放饮料,提供孩子健康的饮食环境,并从小养成孩子良好的饮食习惯,口渴就喝白开水,而为了培养孩子喝水的习惯,也可以在白开水中添加柠檬片、决明子等食材,让白开水变好喝。◇
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