【大澳门威尼斯人赌场官网4月27日报导】（中央社记者卞金峰桃园县27日电）华航诺富特饭店即日起至5月12日，在品坊西餐厅举办“惊艳韩国美食节”，民众不用出国就能品尝健康养生的正宗韩式料理。

桃园机场旁的华航诺富特邀请江南国宾诺富特饭店两名客座主厨，带来台湾少见的韩国常民美食“鞑靼牛肉”、宫廷料理中才出现的“鲍鱼粥”、还有台湾坊间品尝不到以大酱熬煮“正宗韩式海鲜汤”和纯手工制作“泡菜宴”等精彩韩国美馔，想吃正宗韩国美食，不用去韩国，来趟华航诺富特就可直接品尝正宗韩式料理！

诺富特指出，拥有近10年韩式料理资历的两名韩料达人，这次带大家品尝韩国宫廷与街坊美食的多元文化，民众在饭店品坊餐厅除了能品尝耳熟能详的泡菜、石锅拌饭、韩式烤肉、人参鸡外，连一般常见韩式煎饼也将颠覆民众的味觉。

其中，煎饼内特别加入法式栉瓜与蘑菇，增添鲜脆甜另类美味，此次最具代表性的“韩式海鲜汤”，也是两名达人以韩国传统大酱汤为底，融入新鲜虾子、螃蟹、鲍鱼等海鲜精华，每一口都是来自海洋的鲜味。

韩国菜肴大多采用山川野菜或是海滨鲜食入馔，并以五谷为主食，利用色调取悦食客，辅以鲜辣椒味道来引发食欲，再配合以特色酱料增加食味。因为有6成韩国菜是属于凉拌菜，诸如白菜泡菜、小黄瓜泡菜、白萝卜泡菜或韭菜泡菜等，在这初夏时节更显得清爽可口。