【大澳门威尼斯人赌场官网2013年04月26日讯】要煎出五星级饭店的香嫩可口的羊排/牛排，并非难事，不一定要买高价的顶级羊排或神户牛排，平价新鲜的羊排/牛排即可。诀窍是用牛奶与冷压初榨橄榄油先将羊排/牛排泡上2小时。
平时聚餐烤肉也可以这么处理，不仅可以让口感更好，而且冷压初榨橄榄油的不饱和脂肪酸还能平衡一下羊排/牛排的饱和脂肪酸，让您吃到美味与健康。◇
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无油烟的大易美人厨房 橄榄油泡羊排/牛排
作者：杨嘉玲
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