【大澳门威尼斯人赌场官网3月21日报导】（中央社记者郝雪卿台中21日电）迎接春天到来，台中市多家饭店推出新菜单，让消费者品尝异国风味的经典美食，有业者还请来意大利籍主厨亲自坐镇。

台中亚致饭店在初春季节，除了与知名酒商合作推出“意大利美食假期”外，还邀请意大利籍主厨远道前来担任客座主厨，选用海鲜、牛肉等食材，设计一系列主题菜式，搭配来自意大利知名酒庄的酒品，品尝道地义式经典美食。

亚致饭店指出，义籍主厨设计多道义式料理，包括番茄苦苣海鲈鱼、番茄义式起司红酒牛肉、义式酥炸旗鱼排、海胆意大利面等，美食节期间前来享用，可参加“揪团享美食集邮戳活动”，点用1主菜可获1枚美食戳章，集满戳章可到台中春季旅展兑换不同赠品。

现在正是日本赏樱季节，台中金典酒店推出“和风禅食日本美食节”，由新任的主厨吴国庆以既有的传统日式菜色为基底，搭配创新的法日料理概念，融合在这次的美食节之中。

为了鼓励全家大小一同前来品尝，台中金典酒店还推出“三代同堂享美食”的折扣专案，只要全家3代一起来用餐，65岁以上的长辈可享有65折，其他家人则享有平日77折，假日88折的特别优惠。

文华道会馆则推出香草芭蕾欧法料理，以香草取代人工甘味，设计多道香草套餐，包括牛排、多利鱼、猪里肌、鲜虾意大利面等，另推出香草旋律午茶套餐，随餐附赠花草茶和香浓咖啡，分量刚好抚平午后心情。