【大澳门威尼斯人赌场官网2013年02月08日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者郑池南台湾屏东报导）屏东阳光充足、雨水充沛，盛产优质的农渔产品，2012年底举办“第二届精选伴手礼”，各方人马参赛产品都属一时之选，经过1个半月严格评比，才选出十大精选伴手礼。

屏荣蒲烧鳗鱼礼盒

屏荣蒲烧鳗是以生产外销日本之品质标准来生产内销，总经理吴宏哲表示，“好的东西，本来就应该让国人享用”。

吴宏哲说，蒲烧鳗选用新鲜的日本种鳗（青口鳗）在国内养殖，经过臭土、药物残留、规格、品质4道检验标准加工而成，已获得GMP优良食品认证、通过HACCP认证、日本冷冻食品协会认证、日本厚生省商品快速通关事情确认书等“四大认证”。

蒲烧鳗制作采先进的日本烧烤技术，将新鲜鳗鱼鲜甜的肉质，与特制酱汁完美结合，使肉质软嫩鲜甜无土味，展现出极佳的美味，让您在细细品尝之中，感受到屏荣的用心。

万峦海鸿猪脚礼盒

60年老字号的“海鸿猪脚”以独门调制的酱油卤制而成，海鸿独制的酱油经过紫外线杀菌，老师傅张先生强调，猪脚卤制要2个小时，为确保高品质猪脚，海鸿采用7家肉品供应商竞争，遇有品质瑕疵，即会要求厂商暂停供应一个月。

海鸿拥有它独特制造过程，特殊配方、佐料，卤出来的肉质有别于其他所产制的猪脚，猪肉吃起来不油腻、皮肉筋韧中弹点萃的感觉，十分爽口，加上香醇的沾料，使人印象深刻，吃了还想再吃。

极品‧龙眼花蜜

屏东枋山在地养蜂世家－“陈家蜂蜜”，传承63年养蜂经验，获奖的“龙眼花蜜”，淀粉脢（活性酵素值）营养成分高达38.9%，包装设计别出心裁，采用白色礼盒底烫金文字意象呈现，曾获选“2012台湾国宴专用礼盒”。

业者陈生章坚持遵循大自然酿制法则，不抢收蜂蜜，让蜜蜂作二段式酿制花蜜，以增加蜂蜜的活性品质，他说：“这就是陈家蜂蜜品质精纯的秘诀。”

大武山 土凤梨酥

屏东“多麦绿烘焙美食”坊，凤梨酥所用的土凤梨来自于屏东大武山下沿山公路一带，多麦绿与在地果农合作代耕，种植开英种“3号仔”土凤梨，坚持不喷洒农药、不施化肥的栽培，甚至将汰除的蛋糕转化成有机肥，让凤梨自然的成长，果实虽不硕大，但汁多饱满、果肉纤维鲜明，香气独特。

凤梨酥生产过程是以单纯麦芽糖锁住凤梨的纯粹好味，饼皮则遵循古法制作，以高蛋白日式昭和面粉加上全麦，口感松酥、麦香味十足。◇

2012年屏东十大精选伴手礼

1屏荣蒲烧鳗鱼礼盒
2万峦海鸿猪脚礼盒
3极品‧龙眼花蜜
4大武山‧土凤梨酥
5花果天堂 手工果酱
6豆油伯复古提袋组
7郑妈妈土凤梨牛轧糖
8洋葱手工蛋卷综合礼盒
9卡彿鲁岸精选有机咖啡礼盒
10东港珍品

（责任编辑：李薇）