【大澳门威尼斯人赌场官网2013年02月07日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网工商记者王晓莲纽约报导）双层烤肉网下，一盆火红的木炭烈焰熊熊，服务生协助客人将用独特酱料腌过的大条带骨牛排一条条放在网上烤，油的滋滋声伴着肉香四溢，让人无不口水直流。当鲜红的牛排烤成金黄时，服务生用剪刀将大片肉片剪成小块后，蘸上豆豉酱、加点洋葱丝、青椒或大蒜，用生菜或紫苏叶包裹一起送入口中食用。
鲜美滑嫩的肉质透着碳烤特有的香气、配上青脆的生鲜蔬菜、香醇的豆酱，青椒、蒜瓣的呛劲，在口中融合成浓郁饱和的鲜美，体现出正宗韩国烧烤的丰富精彩。这就是法拉盛北方大道新业的“新亭木炭烧烤”呈现给食客们的美味。
11年成功经营 28年精湛厨技
“新亭”老板申鹤湜夫妇，成功经营法拉盛“名家”嫩豆腐煲专卖店11年，名扬法拉盛华人社区。申老板说：“感谢朋友们多年来对名家豆腐煲的支持，新业的新亭烧烤店，也同样会像皇帝一样对待每位顾客。我们会尽力全新打造法拉盛最有名、最好的烧烤店。”
“新亭”的名厨朴炫英先生，有28年厨师经历，曾在很多韩国社区大的餐馆工作过，腌制烤肉和调制烤肉酱更是朴先生的拿手绝活。
美味铸就经典韩餐
“新亭”的招牌菜除了品质上乘、味道绝佳的特色牛排，受到中韩食客的追捧，还有滋补养生的多种韩式火锅——海鲜滋补锅、黑羊滋补锅、猪肉土豆锅、牛肉片鱿鱼锅也各具特色，大厨的独特厨技将丰富多样的食材搭配运用，恰到好处的调味造就了不能错过的美味。而超值的特价午餐——石板拌饭，食材丰富，经济实惠又好味，也颇受食客们的喜爱。
值得一提的还有丰富的特殊小菜，都是店内自制的，新鲜干净又爽口，搭配着烤肉料理，更加提味，深得新老客人的喜爱。
“新亭”的所有菜系都是选用自配调料，不放味精，味道超好，健康营养。
可容纳120人的“新亭”烧烤一定不会让您失望，可供party的大型包房、供私人空间的小型包房满足您多方需求，您还可以免费停车。
招牌木炭烧烤 醇香味美
木炭烤肉，肉香浓郁，是最得烤肉之妙的一种传统吃法，也承载了很多人的童年记忆。大面积电烤炉的使用，使得传统的木炭烤肉越来越少见了。
“新亭”坚持使用传统木炭，就是让你品尝醇香正宗美味。店里的烧烤品种丰富多样，有厚五花肉、薄五花肉、猪排、牛肚、牛舌、牛肉片、牛排、鸡排、鸭肉片、大虾、鲭鱼、鳗鱼、鱿鱼等，配以十多种韩国小菜，每天调换菜式，即健康又美味。
“新亭”选用上等黑安格斯牛肉(Black Angus Beef) ，肉质好，口感佳，“新亭”的特色牛排绝对与众不同，肉厚、汁浓，烤后松软、鲜嫩。精选牛肉片肥瘦相间，质细均匀，鲜而不腻。
经典韩式火锅 滋补养生
“新亭”推出冬日养生食谱，多种口味火锅任您选择。以龙虾、螃蟹、蘑菇、大虾、蛤蜊、八角章鱼、鳕鱼等为主料的海鲜滋补锅，量大实惠，色鲜味美。
超值特价午餐 石板拌饭
为了让客人吃的开心，“新亭”周一至周五提供多种特价午餐，石板拌饭、烤鲭鱼、鳕鱼汤、牛排汤等美味任您选择。营养专家建议人们每天进食的食物应不少于30种，而一份拌饭所包含的食物种类可达十几种之多，而且以各类蔬菜为主。白米饭上盖上烹调过的黄豆芽、牛肉、海苔、鸡蛋和多种蔬菜，盛载在滚烫的石板内，调入适量的辣椒酱和佐料均匀搅拌而成，营养和美味拌在一起，绝对超值、健康。
◆ 新亭韩国烧烤
Shinjung Gaibi BBQ
地址：法拉盛北方大道160-13号
电话：718-358-9292
服务时间：10:00am-12:00pm(七天营业)
(责任编辑：洪英）
