【大澳门威尼斯人赌场官网2013年02月03日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导）27年来散尽家财近20亿，只为一圆在东势大雪山造林种树的梦想。几年之间，超过27万棵树在云道咖啡馆主人赖倍元（赖桑）坚持下，以一份“你喝咖啡，我种树”的心愿，默默为山林付出，每杯咖啡都诉说着无怨无悔的生命故事。

受到山林主人的感召，总统马英九日前在台中市长胡志强陪同下，造访云道小小咖啡馆，不到20坪的空间宛如一座小森林。

马总统说，赖桑是个传奇人物，27年来种树达130公顷，他的行动也影响了近百家中小企业，一起投身种树行列，真是不简单！并以咖啡代酒说，“来，敬你！”，如果世界上有多几个像赖桑一样的人，那种下的树就很可观了。

胡志强称赞赖桑多年来都是一直默默奉献，不求名利，他的行为是真正的“爱台湾”。赖桑也谦虚说，他做的只是“单纯一件对的事”，传达一种善念，因为人到世间不要“举债”地球，就算离开也要“清清白白”的。

咖啡哲学：取之于山上 回归于山林

大儿子赖建忠端上自行研发的“牛樟咖啡”，他说，开咖啡馆是为了帮父亲圆梦，有经费继续种树；牛樟咖啡树栽种在山中两棵牛樟树之间，采收不易，但这正是云道的咖啡哲学，“取之于山上，最后回归山林”。

他说，父亲在做的事是在“弥补过去，投资未来”，“定存”地球概念，不砍伐、不买卖、不留子孙，未来所有的土地和树都属于森林，他们为森林成立了基金会，即使未来人离开了，森林还是能自己存活下去。

马总统呼吁以赖桑种树为典范，大家以为需要相当的财力才能做这样的事，其实未必，像是一个班级，大家招呼一起来种一颗树，任何人或团体只要种树，政府就需负责后续的工作，换句话说，就是将种树所需的钱予以制度化，这样树就可以多起来了。

赖桑：咖啡尝出人生热情

赖桑27年来在东势大雪山购地造林复育，超过27万棵包括红桧、松树及牛樟等，可以存活上千年的珍贵树种，几年的光阴将原本光秃秃的山头，转变为青葱茂密的森林，为了防止破坏，林区不开放，还要24小时守卫，防山老鼠盗木。

“咖啡香气浓郁，味道甘醇，苦与酸有着非常巧妙的平衡。”赖桑说，再浓郁香醇的好咖啡，都不一定会带有苦涩口感的，这是云道咖啡特有的“风味”，要让人细细品尝出人生不同的坚持与热情。

（责任编辑：罗令尹）