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芥菜多变化 达人示范创意料理

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【大澳门威尼斯人赌场官网2月3日报导】(中央社记者王朝钰台北3日电)台北市客委会表示,将在今天上午11时30分和下午3时,于客家文化主题公园举办“创意芥菜料理教学”,让民众品尝客家美食。

台北市客家事务委员会指出,料理达人将在现场示范芥菜的各种创意变化,例如有由山苦瓜福菜丸子搭配咸蛋黄的“苦尽甘来”等料理。

另外,主题公园今天上午11时起,在芥菜料理食材区贩售限量150份的小龙年“百元开运芥菜食材包”,每份包含新鲜芥菜、福菜和梅干菜。

民众假日到主题公园,除可观赏“创意芥菜料理教学”和采购道地的芥菜料理食材外,更有各种客家年货可选购。

主题公园内有来自美浓客庄的橙蜜番茄和红新娘番茄、苗栗南庄的桂花酿与各式客家粄类,台北市客委会表示,欢迎民众携家带眷前往主题公园选购伴手礼。

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