【大澳门威尼斯人赌场官网12月7日报导】（中央社记者林恒立彰化县7日电）彰化县政府今天下午在鹿港镇举办2013彰化美食节，成功创造“2801人同时烹煮蚵仔煎”的金氏世界纪录。

这是继去年成功挑战最大颗肉圆（685公斤）、最大碗焢肉饭（647公斤）之后，再次成功挑战最多人（2801人）同时烹煮蚵仔煎的金氏世界纪录，让彰化美食小吃再度跃身国际，达成“蚵仔煎、肉圆、焢肉饭”三冠王荣耀。

县长卓伯源表示，透过这项活动，结合彰化在地食材珍珠蚵、鸡蛋等来烹煮蚵仔煎，不仅再次将台湾美食推广到国际，提升台湾知名小吃蚵仔煎在国内外民众形象，营造出美食观光城市的氛围，进而带动彰化整体的观光效益。

会中，由来自英国的金氏纪录见证官葛蓝及王晨、见证人前台北市政府观光传播局长脱宗华、台湾美食展执行长蔡金川及卓伯源等人，共同见证历史的一刻，当破纪录之时，现场民众响起如雷的掌声，共享荣耀。

县府与鹿港庙口的蚵仔煎业者合作，并在活动现场免费发送1万份蚵仔煎新台币30元面值的抵用券，吸引来自各地的大批人潮排队，场面热闹；凭券至合作店家吃蚵仔煎，即可现抵30元。

这项活动邀请了许多学校与在地团体机关参与，有大庆高级商工职业学校、中州科技大学、侨光科技大学、建国科技大学等，而在地的鹿港庙口促进发展协会，更是卖力宣传，号召众多乡亲参与，大家一起做美食，成为创造纪录的一份子。