鸡排鸡腿 台北市营养午餐最爱
【大澳门威尼斯人赌场官网2013年12月30日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐翠玲、江禹婵台湾台北报导)丰富的营养午餐受到许多学童的喜爱,北市教育局票选学生最喜欢主菜,发现鸡排、鸡腿分居主菜第1及第2名,高丽菜、豆芽菜则为副菜第1、第2名。最喜爱的午餐水果是香蕉,其次是苹果、葡萄、小番茄及香吉士。
北市卫生局30日进行国中小及高中学生民调,发现北市学生最爱的学校午餐主菜是卤鸡排,其次是鸡腿、排骨、鸡丁和肉丝,副餐最爱的是高丽菜,其次是豆芽菜、四季豆、青花椰菜和青江菜。
为了让家长知道学生们最喜欢的学校午餐菜色,台北市透过20场台北市食材登录平台校园巡回宣导活动,由2,586位参与的同学,票选出他们最喜欢的学校午餐菜色。
将学生们票选的最喜欢主菜“鸡排”、副菜“高丽菜”,与平台供应排名菜第1名的主菜“香卤鸡腿”、副菜“高丽菜”交叉比较,可以确认“高丽菜”正是学生们最喜欢的菜。
北市卫生局表示,学校午餐规定,每学期最多只能吃一次油炸类的食物,所以菜色烹调方式多为卤制,不仅摄取的热量较低,食用油使用量相对也低,可让学生们吃得更健康。◇(责任编辑:明芳)
北市学童最喜欢的营养午餐菜色
排名 | 主菜 | 副菜 | 水果 |
1 | 鸡排 | 高丽菜 | 香蕉 |
2 | 鸡腿 | 豆芽菜 | 苹果 |
3 | 排骨 | 四季豆 | 葡萄 |
4 | 鸡丁 | 青花菜 | 小番茄 |
5 | 肉丝 | 青江菜 | 香吉士 |
资料来源:北市教育局 记者江禹婵/制表
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