【大澳门威尼斯人赌场官网12月29日报导】（中央社记者黄贞贞伦敦特稿）1项针对派到英国的外国人调查，超过4成的受访者说，英国人饮酒过量是他们最不喜欢的事，比恶劣的天气更让人受不了。周末各地酒吧外，随处可见喝得烂醉卧倒在地的酒客。

根据统计，目前英国约有近5万家酒吧，酒吧早已成为英国人社交生活的重要聚集所，要了解英国文化，酒吧是必访之地。黄汤下肚后，拘谨的英国人话匣子也跟着打开，但不少人不知节制豪饮，特别是周末酗酒狂欢，已成为英国严重的社会问题。

不只喝酒 也是社交好去处

资讯工程师帕纳耶斯（Adam Panayis）告诉中央社记者，他每周到酒吧3到4次，最常喝的就是啤酒，每次喝约6杯（每杯1品脱，约473毫升）。

帕纳耶斯说，酒吧对他的社交生活非常重要，到酒吧不只是喝酒，也和朋友及家人聚会。

酒吧里除了酒也卖食物，有英国“国菜”炸鱼与薯条、汉堡、沙拉等。酒吧内会播放运动节目，特别是英国人最热爱的足球，有些酒吧也有设置飞镖等游戏。2007年起英国各地室内全面禁烟，业者一度担心生意可能受到影响，但瘾君子改站在酒吧外吞云吐雾，把酒言欢，密闭的酒吧空气不再混杂烟味，反而吸引非抽烟族上门。

专业影片剪接师布坎南（Duncan Buchanan）说，他每周上酒吧约2到3次，和朋友见面大都安排在酒吧，“酒吧对我的社交生活很重要，因为这是英国的文化，而且很有趣”。

布坎南到酒吧大多点啤酒或红酒，平均喝3到4杯。谈到英国饮酒文化与其它国家的不同，布坎南认为，英国人的特色就是喝到挂，但其他国家的民众大多是在社交场合适可而止的喝酒。

32岁的帕纳耶斯也坦承，英国人喝酒的习惯很糟，因为一般酒吧晚上11点就打烊，因此英国人很早就开始喝酒，而且喝得很快，但在希腊或法国，一般人都是放松慢慢的喝，享受喝酒的乐趣。

下课下班后 酒吧内外人满为患

在英国，不少酒吧外经常可以看到人手1杯啤酒，大家围着聊天。下班或下课后，酒吧内外人满为患，男女都有，朋友或同事结伴前往，还有轮流买酒的不成文习俗。

不过，当然不是每个人都嗜饮杯中物。专业摄影师包大卫（David Ball）和台湾妻子育有2名儿子，他接受中央社记者访问时说，他平均1年只到酒吧1或2次，点的是从未尝试过的酒，对他的社交生活而言，酒吧一点都不重要。

包大卫说，他不认为英国的饮酒文化和其它国家有什么差异，别国的民众上酒馆和家人与朋友见面，多数上酒吧的英国人也是这样，喝杯啤酒或葡萄酒聚会聊天。

根据今年1项针对外派到英国的外国人的调查，超过4成的受访者说，英国人饮酒过量是他们最不喜欢的事，比英国恶劣的天气更让人受不了。周末各地酒吧外，随处可见喝得烂醉卧倒在地的酒客，在政府下禁酒令前，伦敦公共交通运输上也常出现喝酒喧哗或闹事者。

3位受访者一致认为，酗酒是严重的社会问题。

心高气傲少认同 酝酿酗酒文化

57岁的包大卫指出，酗酒文化其来有自，当年英国政府决定对外扩大版图，实行殖民主义，大英帝国的成功经验造就英国人高人一等的自大想法，很不幸的，尽管大英帝国的殖民地已陆续独立，但这样的思维直到今天仍然普及。

英国人忘了当年是自己以武力强压其它国家被殖民，现在只记得英国给予殖民地国家独立自主，自我感觉良好，其它国家的人已不再与英国同欢，而是嘲笑英国。

包大卫进一步指出，工业革命迫使传统的家庭与社区被分离，相对之下，其它国家是在交通运输与通讯技术更先进后才推动工业化，这使得人们可以与他们的根保持较密切的联系。

1979年佘契尔夫人出任首相后，推出人人都应该有机会上大学的政策。包大卫说，表面看来这似乎是很好的想法，提升每位国民的教育程度，但事实不然，英国人的教育程度并没有因此提高，反而造成将珍贵的大学受教权给了那些不适合的人。

这些因素加总起来，造成1批年轻人有高人一等的观念，特别是在与其它文化相比时，这些人没有真正的认同感，追求的目标也超过自己能力可及，也因此沾染酗酒的恶习。

对于记者询问，政府能否根除酗酒文化？包大卫认为，酗酒文化要好几个世代才有可能根绝，那些酗酒者事实上是英国这个病态社会的受害者，他们最终将落到接受社会救济金，或在超市里做1份底层的工作，等着被新1批的后起者取代。

帕纳耶斯也说，整个英国都习惯酗酒，这个问题政府很难解决。（详细报导内容请见“全球中央”杂志2013年12月号）