【大澳门威尼斯人赌场官网2013年12月21日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网纽约工商讯）世界的美食王国里，墨西哥名副其实的占有一席之地，其美食丰富多样又蕴含文化传统。墨西哥的美食，在于把欧洲人的饮食风格，融入到美洲的食材中，还结合了一些玛雅文化中的特色，构成了举世无双的独特风味。
在纽约贝赛的“Cinco de Mayo”餐厅自2007年开业，就深受当地人的喜爱，7年多来已远近闻名，成了墨西哥美食爱好者们聚会畅谈的好地方。圣诞佳节来临，“Cinco de Mayo”餐厅准备了正宗美味的墨西哥健康美味大餐欢迎华人朋友聚会品尝。
亲切热情如家温暖
Cinco de Mayo老板Gaspar Carrillo先生每天在店内忙里忙外，从迎宾到上菜，从倒水到调酒，从传菜到清理桌面，事无钜细他都认真对待。即使店里还有很多服务生，他仍面面俱到、全心全意服务客人。Gaspar Carrillo年轻时在各种餐厅都打过杂，做过传菜员，又自学成才成为调酒师。一次和妻子Maria V. Carrillo交谈中，意识到他应该把自己国家的饮食文化——纯正的墨西哥美食带到纽约，于是就有了Cinco de Mayo。老板热情而忠厚的服务深得每位客人的喜爱，许多老顾客前来就餐都用西班牙文化中与好朋友互碰脸颊的方式和老板打招呼。
经典传统而独具特色
墨西哥人惯于用玉米制作食品，无论是盛大国宴，还是各种小吃，常有几道玉米烹制的美味。“Cinco de Mayo”的玉米脆片夹着鳄梨酱菜Guacamole一同咬下，鳄梨便即刻溶于口中，伴着辣辣的蔬菜，有滋有味，深受亚洲人的喜爱，足够的份量和免费提供的薯片，一桌人便可像吃零食一样聊天嬉笑两不误，让人一片接一片停不住！
“Cinco de Mayo”餐厅的海鲜烩饭和传统西班牙风味的烩饭不同，营养丰富健康，份量十足，是阖家团聚享受美食的当之不愧的首选。还有更多墨西哥风味沙拉、海鲜等特色佳肴，都是经典的传统美味。
国酒相伴 特色饮料
龙舌兰酒是墨西哥国酒，与威士忌、白兰地、伏特加并称为国际四大名酒，最正统的喝法是加上柠檬和食盐。而玛格丽特则是用龙舌兰调配的最为著名的鸡尾酒之一。BullDog最受欢迎，一小瓶酒经过特殊处理倒置在酒杯中，其中的酒渐渐滴进杯中的饮料内，造型别致， 味道奇特，是店内的招牌特色酒。
无酒精玛格丽特饮料，非常受欢迎，人们常点的有草莓味（Strawberry Margaritas）、原味、香蕉、芒果、椰奶等，甚至还有辣味的呢！还有各式各样的冰饮，任由您选！
美味不断 实惠多多
Cinco de Mayo一周七天营业，也可送外卖。周一至周六的特价午餐只需$6.95，周日早午餐给您提供更多选择的同时还送巧克力甜点、茶或咖啡和一位鸡尾酒。每晚的酒品佳肴丰富多样，是家庭、朋友共餐的好去处，还没有品尝过传统墨西哥风味美食的您，圣诞佳节期间一定要带上亲朋好友来此体验一下奇妙的墨西哥美食之旅！
●Paella Valenciana海鲜烩饭
墨西哥美食最大的特色就是不油腻。对比食用油，墨西哥人更中意芝士，用芝士烩出的Paella Valenciana是店内一道非常著名的菜，也是亚洲人都常点的海鲜烩饭。加入店内自制的墨西哥辣酱，让粒粒红米饭又增了一丝辛辣和劲爽，贝类海鲜和香辣虾，再加上鸡肉、腊肠和青菜，独有一番风味。
●鳄梨酱菜Guacamole
用鳄梨（avocado）手工调制的鳄梨酱菜Guacamole可谓是店内最具有特色且十分健康美味。这道菜是现场制作，服务生在您面前将洋葱、西红柿、柠檬汁、香菜和辣椒均匀倒进石锅内，再用熟练的刀工快速将鳄梨（avocado）去皮、切成条状，之后将所有菜调拌成糊状，最后根据您的喜好撒上适量的辣味香料。
●玉米面豆卷色拉Taco Salad
玉米面豆卷色拉（Taco Salad）结合了经典的玉米饼和各种蔬菜，为您的健康饮食加分。您可在时令碎牛肉和鸡肉中选择搭配，再用酸奶油 （sour cream），生菜，黑豆，峰盖洛，鳄梨酱和碎奶酪加以调拌，玉米饼搭成的花状沙拉就完成了！这样的有肉、有菜又有料的沙拉比一般的沙拉更让人赞口不绝。
●小辣椒烤虾Camarones al chipotle
被烤得晶莹透亮的虾均匀地分布在木盘子上，十分精致。小辣椒拌虾（Camarones al chipotle）是用辣椒烤出的虾很脆，虾身微辣可口，是绝佳的开胃小菜。
●玉米面卷饼Burrito
在墨西哥餐厅就餐，怎能不尝它经典的卷饼（Burrito）呢？酸辣酱配上黑豆和红豆泥尽显墨西哥卷饼那酸酸辣辣的迷人风味。卷饼的最底层是一层米饭，把五彩缤纷的肉类配菜叠上去后感觉真像盖饭，酸奶油、青菜以及豆泥均匀地分布在 卷饼四周，您可根据自己的需要随意适量添加。将所有材料搅拌, 吃来清爽不油腻，又可吃到很多蔬菜, 健康少油的同时饱含丰富营养。花豆/黑豆泥（Pinto/Black beans），莎莎酱（Salsa）、起士/酸奶油（Cheese/Sour Cream）都可以随意要求店员再添加。
●Cinco de Mayo店名的来历
西班牙语“Cinco de Mayo”意即五月五日，是墨西哥地区性节日，为纪念1862年5月5日墨西哥军队击败法国殖民军，取得普埃布拉州的胜利。每年的庆祝仪式包括丰盛的食物、音乐和舞蹈等。在美国，人们在五月五日节庆祝墨西哥传统和文化，有二十多个州在这一天举办多达150场的庆祝活动，非常隆重。“Cinco de Mayo”餐厅取此为店名，是为了传递胜利和自由的喜悦，同时弘扬墨西哥多彩的美食文化。
◆Cinco de Mayo墨西哥餐馆
地址：39-32 Bell Blvd, Bayside, NY 11361
电话：718-224-0330
网站：www.cincodemayobaysideny.com
周一到周四11:30am-10pm
周五到周六 11:30am-Midnight
周日12noon-10pm
（责任编辑：洪英）
