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温哥华新闻(卑诗)

全球葡萄酒供应短缺 卑诗酒商瞄准香港

【大澳门威尼斯人赌场官网2013年11月03日讯】 卑诗省造酒商正打算进军新的海外市场,希望利用全球葡萄酒供给短缺获利。

  

根据美国金融服务公司摩根士丹利(Morgan Stanley)最近发布的一份报告,现在的全球葡萄酒产量达到40多年来最低水平,主要原因是天气不利于葡萄酒酿造,估计目前市场对葡萄酒的需求超过供给300万箱。

  

尽管卑诗产葡萄酒只占全球供应量的一小部分,但是,卑诗葡萄酒协会(B.C. Wine Institute)的Miles Prodan表示,本省造酒商可以利用供给短缺,生产在新兴市场受欢迎的葡萄酒。“我们永远都不能生产足够的葡萄酒去竞争,但是,我们可以做的是利用像中国这样的市场,特别是香港,在那里卑诗产葡萄酒开始被列入四星级餐厅的酒单。”

  

据Prodan说,现在卑诗省有大约250家酿酒厂,种植约1万英亩葡萄,大部分葡萄种植场在Okanagan山谷,而酿酒厂正在全省各地不断出现。◇

责任编辑:易君