【大澳门威尼斯人赌场官网11月28日报导】(中央社圣保罗27日综合外电报导)曾是美国明尼阿波利斯市中心一家时尚餐厅的行政主厨,安索吉当时带领17人,年薪达约8万美元。然而他放弃一切,成为救世军免费食堂的主厨,这里餐点免费。
美联社报导,现在安索吉(Jeff Ansorge)将烹饪技巧用来为圣保罗这处救世军免费食堂的穷人和游民,做鲑鱼、肋排和炖菜料理。
救世军队长乔纳(John Joyner)提到安索吉时说:“这不同于过去的免费食堂,呈上一碗汤和一块面包。安索吉做的料理很棒,是你要付不少钱到餐厅才吃得到那种。”
圣保罗55岁游民李察逊(Donnie Richardson)提到一道鸡腿、米饭和附有蔬菜的料理时说:“这真是太好吃了,1到10分,我要给8分半。”
现年40岁的安索吉说,因为觉悟,他在2012年10月来到这里,薪水仅剩过去的1/3。
他站在食物储藏柜旁回想道:“我经历离婚,罹患忧郁4年,人生的优先顺序也全乱了调。当时我想要领高薪、住大房子、想有车、想要这一切,但最终这些都无法令我感到满足。”