【大澳门威尼斯人赌场官网2013年11月02日讯】(据民视新闻报导)制油大厂大统和富味乡，接连爆发制作混充的黑心油，很多民众不再迷信大厂牌，转而找有信用的老牌制油厂，新北市深坑1家制油42年的油厂，坚持用“饼式压榨法”，将黑芝麻压榨成油，没有任何添加物，黑心油爆发以来，油厂的订单多出2成以上。

整个布袋里头装的都是一粒一粒的黑芝麻，这些黑芝麻就是做麻油的原料，也是唯一原料。

将炒熟的黑芝麻研磨成粉，接着再放入圆形模具里，蒸熟之后，就能放入机器开始榨油，机器缓缓运作，靠着上下挤压的压力，将油份榨出，黑麻油一点一滴流到储存槽，现场弥漫浓浓的麻油香味。

新北市深坑这间42年历史的老油厂，爆发黑心油事件后，订单成长2成，而且靠着一家三口专心制作，产量有限，订单再多也吃不下来，而这样的饼式压榨法制油，1天的麻油产量顶多1000斤，不过品质好、麻油香醇。

同样时间，机器的螺旋式制油，麻油产量高达1万斤，再加上不肖业者混充廉价棉籽油，价格当然也差很大，以富味乡麻油来说，1台斤售价大约60元，成本低廉，而老油厂1台斤售价300元，光成本就超过200元，而且坚持不加香精，还曾被顾客质疑。

颜色和香气都能骗人，买麻油之前最好还是用舌头尝一下，不然就得找愿意公开制作过程的油厂，才不会花钱又伤身。