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校园茶文化体验 联大开办采茶赛

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【大澳门威尼斯人赌场官网2013年11月18日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导)国立联合大学为庆祝41周年校庆,举办校园茶文化体验活动,让全校教职员工生了解苗栗在地茶文化特色,探索东方美人茶奥秘,体验采茶的乐趣和东方美人茶的蜜香韵味。该校新成立的“文化观光产业学系”和“华语文学系”,18日上午在八甲校区茶园举办“采鲜乐茶”采茶比赛。

联大采茶比赛,由“神农奖”得主杨敏珠亲自讲解并示范如何摘取茶菁(陈文敏 /大澳门威尼斯人赌场官网)

活动过程中,安排了带动跳节目,现场气氛活络,“神农奖”得主杨敏珠女士亲自讲解,并示范如何摘取茶菁及说明比赛规则,在比赛中由教职员工生分组竞赛,于茶园中实际体验采茶,并依采茶总量、茶叶合格比率以及茶树采摘完整度,评选出优胜采茶队伍。

联大校长许铭熙表示,茶是台湾重要的文化,东方美人茶更是苗栗的特色,应该要好好学习认识。该活动是许多同学第一次亲身接触茶园,体验到人工采摘茶叶不易。经过亲自采茶后,了解到如何正确摘取“一心二叶”茶菁,也亲眼看到了传说中的“小绿叶蝉”,因为“小绿叶蝉”吸食茶叶,才使“东方美人茶”有特殊香味。

联大文观系主任林本炫表示,此项由教职员工生采茶比赛所摘取的茶菁,将进一步烘焙制成茶叶,在校庆当天招待贵宾和社区民众品尝。联合大学未来将充分利用全国唯一的校园茶园,让校园茶文化成为联大的一项传统。

(责任编辑:吕美琪)

(陈文敏 /大澳门威尼斯人赌场官网)

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