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体验传承 培养新一代农的传人

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【大澳门威尼斯人赌场官网2013年11月17日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导)培养新一代农的传人,鼓励年轻人投入台湾农业,为老化农村注入新生命与活力,嘉义市农会于17日举行农业体验活动,事先由报名来参加的近二百位大人小孩皆怀着兴奋的心情,一早来到玉山路底农友游启琳的稻田,参加农业体验活动,北湖里狮阵现场做表演,热闹滚滚庆丰收。

活动现场在嘉义市的最西边,玉山路底,由市农会辅导的稻米产销班农友游启琳的稻田,因近来老农友的逐渐凋零,年轻一代传承人数少,因此耕地废耕数多,在嘉义市农会的辅导下,新一代农的传人游启琳毅然租下十几甲地,将农业机械化,使即将废耕的农田活化,如今稻穗结实累累,饱含着丰盈的米粒,空气中满是稻谷的香。

一早大手拉小手除了预先报名的人数,还有邻近的居民也纷纷加入了割稻、打谷、去壳、烘干、包装、做竹筒饭、爆米花等的行列,整个活动现场米香处处,孩子的嘻笑声,大人的机会教导,新生命在不知不觉中得到农作的传承,回归传统的自然原味,是近日食安问题发生后,整个社会最期待的课题。

稻米去壳产出白米的体验。(李撷璎/大澳门威尼斯人赌场官网)

小朋友参与稻米打谷体验,认真的模样。(李撷璎/大澳门威尼斯人赌场官网)

竹筒饭制作,分成小组通力合作。(李撷璎/大澳门威尼斯人赌场官网)

市农会总干事萧淑丽表示,小时候住在农村,看到父母在作物收割期的忙碌与辛苦,深切体认农作需有比较年轻力壮的一代来传承,近年来由于少子化及农业机械化的普及,农村人力已走向老年化,计划多举办此类活动,以辅导更多的新一代来接棒。
大人小孩体验收割,市农会总干事萧淑丽(右)说,深切体认农作需有比较年轻力壮的一代来传承。(李撷璎/大澳门威尼斯人赌场官网)

为使新一代喜爱农作,现场邀请黄政琦及赖俊宏老师教授爆米花与竹筒饭制作,头戴着斗笠,手持着镰刀割稻,小手制作竹筒饭的可爱形象,活动最后每人分到一包“穗穗平安”在地好米及二根竹筒饭,留下满满的回忆。

(责任编辑:王愉悦)

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