台湾揪劣油 国际橄榄组织耳闻
【大澳门威尼斯人赌场官网11月15日报导】(中央社记者曾依璇布鲁塞尔14日专电)台湾发现大量劣质油品冒充特级橄榄油,消息也传到国际橄榄委员会。委员会表示,全球橄榄油消耗量渐增,首要挑战就是加强产品透明度、建立消费者信心。
国际橄榄委员会(IOC)人员卡约(Juliette Cayol)回复中央社记者询问时说,委员会知道台湾发现品质不佳的橄榄油等新闻;很不幸地,这种事有可能发生,但希望不是常态。
国际橄榄委员会执行主任巴若(Jean-Louis Barjol)13日出席在西班牙马德里举行的西班牙橄榄油大会,会中讨论到橄榄油包装公司及合作业者在新兴消费市场的商机,包括巴西、中国大陆、印度、墨西哥、俄罗斯及台湾。
巴若在会中演说时表示,各国食用橄榄油量越来越大,过去20年,全球消耗量就增加1倍。
他说,非国际橄榄委员会成员国进口全球产量82%的橄榄油,却又不必遵守委员会的标准,这对委员会及橄榄油业者是很大的挑战。
巴若指出,橄榄油市场持续扩大,将有3项挑战,首要之务就是加强产品透明度,建立消费者信心;其次是让消费者了解不同橄榄油对健康的好处;最后是让消费者以感官体验并知道橄榄油的辛辣或苦味。
卡约表示,国际橄榄委员会积极鼓励非成员国采用委员会的标准,但这取决于各国政府,国际橄榄委员会并不负责监察或惩罚。
澳门威尼斯人赌场官网相关的文章