台康师傅统一等泡面油包被验出含重金属
【大澳门威尼斯人赌场官网2013年11月14日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者钟元台湾综合报导)台湾爆发食用油安全问题,近日媒体再爆,多款泡面的油包都有验出重金属,包括康师傅香辣牛肉面及统一老坛酸菜牛肉面等。民主进步党籍立委林淑芬14日表示,食安问题太离谱,特别是泡面的问题。
据台湾《今周刊》报导,他们自行送验2批次共7款泡面的油包,结果味王原汁牛肉汤面油包含微量的铜,五木香葱拌面油包含有砷、铜外,其余包括康师傅香辣牛肉汤面、韩国辛拉面、统一老坛酸菜牛肉面和味丹味味A排骨鸡汤面的油包,皆被验出砷、铅、铜,阿舍客家板条还被额外验出汞。
卫生福利部食品药物管理署食品组长蔡淑贞表示,重金属在大环境都会有,泡面油包及调味酱料是各种材料加工制成的最终产品,国际间都没有订定重金属规范,政府是从材料源头加强管理。
蔡淑贞表示,制成油包后虽有浓缩的情况,但是食用份量很少,依据《今周刊》送验结果,体重60公斤的成人每日须摄食917包的泡面(含油包、酱料)才会超过铜的摄取容许量;成人每日须摄食96包泡面(含油包、酱料),才会超过国际间对铅的安全耐受量。
蔡淑贞说,无机砷对人体有害,但《今周刊》检验的是总砷,总砷检验数值无法代表无机砷含量,而且与国际间对食品中总砷相关研究结果比较,也没有明显偏高。至于汞的检出值虽然没有换成人体每日食用的危害剂量,但相信也是低到微不足道。
她说,泡面油包应从源头的食材管理,追踪不同食材是否有重金属超标情形。
欧盟防假橄榄油通过更严标准
台湾食用油风暴越滚越大,数家油品大厂的橄榄油、葡萄籽油被验出含铜叶绿素,不排除自西班牙、意大利进口的“原油”极可能在国外就被加入铜叶绿素。卫福部指,即日起启动边境管制,要求所有进口食用油都须检附检验文件,才能输台。
为防止劣等油混充高级的特级初榨橄榄油,欧洲联盟通过更严格的“烷基酯”标准,保护消费者和诚实生产者,新规定将在明年3月1日开始执行。
意大利媒体报导,欧盟执行委员会在11日通过防止橄榄油和橄榄渣作假的新规定。根据新规定,特级初榨橄榄油内含的“烷基酯”(alkyl esters)将逐年下调,从2013到2014年间的每公斤40毫克、2014到2015年间的35毫克,最后下降到2015到2016年间的30毫克。
(责任编辑:高静)