【大澳门威尼斯人赌场官网11月1日报导】（中央社记者龙瑞云台北1日电）油安行动今天启动，全面扩大稽查市售油品，卫生福利部次长许铭能说，植物油应将所有使用的油品全部标示出来。

许铭能说，油安行动从11月1日启动，而首先查大统、富味乡油品下架有是否确实，接着看货架上油品标示，若油桶上只标示植物油则不行、若只有标沙拉油与植物油也不行。

许铭能说，调和油是多种油混合，难以肉眼辨识，不过应将所使用的油品全标示出来，因此油安行动重点是先看植物油品的标示，便可立刻判断是否符合食品卫生管理法的规范。

食品药物管理署食品组组长蔡淑贞说，油安行动稽查到标示不全、不实油品都应先下架，油品若没有安全疑虑，业者应提出改善计划，地方卫生局核可、业者改善后才能贩售。

卫生福利部昨天公布31件不合格油品中，扣除15件已下架的大统与富味乡油品，新增11厂、16件混搀油品。许铭能说，这16件油品要在1周内下架完成。

食用油脂业者应在10月31日前完成联合切结，目前已有282家业者提出切结，不合格油品以纯麻油混大豆油情况最多，这11厂有9厂已切结，卫生福利部发言人王哲超说，建议移检调以诈欺移送法办。