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黄敏惠:诚信管理 食之无畏

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月28日报导】(中央社记者江俊亮嘉义市28日电)嘉义市长黄敏惠今天表示,政府应全力保障吃得安全,企业更应诚信管理,让人民免除恐惧,才能吃得安心、食之无畏。

黄敏惠下午出席嘉义市中小企业协会办理的“诚信管理、廉洁营商”企业诚信论坛时,做了以上表示。

由于最近食品安全问题成为民众关注的焦点,因此主办单位邀请法务部廉政署长朱坤茂、嘉义大学食品科学系副教授黄健政专题演讲。

黄敏惠表示,近年来食品安全议题不断,从塑化剂、三聚氰胺、瘦肉精到顺丁烯二酸、纸餐盒、问题油品等,在在影响民众对政府的信心与产业发展。

她说,食品安全问题需要各单位共同努力,政府应有效管理与查缉,媒体应提供迅速且正确的讯息,公益团体应善尽监督责任,企业应秉持诚信与良心,让民众吃得安心。

市府表示,企业诚信及社会监督是实现食品安全的双重保障,希望这次论坛成果,能做为日后政府部门与企业规划管理食品安全措施的参考。

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