【大澳门威尼斯人赌场官网2013年10月27日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台湾台北报导)爆出黑心油的大统长基食品厂产品,是否可以改正再上市?卫生福利部27日下午召开记者会说明,添加未准许使用的添加物及搀伪假冒产品,必须没入销毁,不得改正;只有标示不实才能改正,但也须经卫生局检视改正后之标示确认无误,才可再贩售。
有关媒体报导大统长基食品厂产品可以改正再上市,卫生福利部食品药物管理署副署长吴秀英指出,报导并不确实。并非所有产品可以改正后上市,只有标示不符才可以,但需经卫生局检视改正后之标示确认无误,才可再贩售。她说,大统非法添加铜叶绿,产品没入销毁,不得改制。
卫生福利部食品药物管理署食品组长蔡淑贞说,橄榄油完全没有橄榄成分,就是搀伪、假冒,依法都要没入销毁。
另外,有传闻富味乡标示不实的产品已经重印标签,随时准备要重贴上市,吴秀英说,若要改标重新上市,须在完成回收计划通过审核、卫生局现场确认回收报告书后,才可提出“改正计划书”,经审核、确认才能改标上市,这些必须经过彰化县卫生局检核过,确认完全没有问题才会准予贩售。
蔡淑贞说,抽验油品仍持续进行中,汇整后将一并公布结果。
食用油加香精 食药署将订规范
此外,蔡淑贞强调,棉籽油精炼后就是食用油,公元1968年,国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission, CAC)认为,精炼棉籽油经过压榨或并用压榨萃取、以及脱胶脱酸等加工过程,可以有效去除棉籽酚,所以不需订标准。目前仅有中国大陆订定精炼棉籽油中的棉籽酚含量标准为0.02ppm。
蔡淑贞说,国际食品法典委员会只规定“初榨”及“冷压”的食用油品不得使用添加物;然而,国人的烹调习惯不同欧美,除了凉拌水煮使用初榨及冷压油品之外,还会用油来“喷香”,例如清蒸鱼上桌前淋热油增加香气,是否可添加香料,将一并考量。
这波食品油搀伪造假、标示不实的风波,也凸显出宣称花生油、麻油、辣椒油的产品添加香料疑虑,食药署也将订立食用油添加香精的规范。
检举奖金太低?立委拟修法提高
目前检举黑心食品的民众获得罚款额度5%的检举奖金,台联立委叶津铃认为奖金太低,根本不具诱因,因此她拟修正〈食品卫生管理法〉第43条修正案,比照台北市路平检举奖金最高比例,将检举奖金提高为实收罚款的50%,是现制的10倍。◇
(责任编辑:明芳)