【大澳门威尼斯人赌场官网2013年10月23日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗市公所用力推广客家文化，今年以“客家美食”为主，11月9日在苗栗铁道博物馆前广场及苗栗后火车站办理“苗栗客家美食节”，活动主题“客食蒸行”，是客家美食与蒸汽火车的组合；台湾铁道一百年，今年特别与台铁合作，民众可搭乘国宝级的“CK124蒸汽老火车”，体验乘坐老火车的乐趣。

23日上午在苗市公所召开记者说明会，活动内容有客家美食嘉年华、艺文表演活动、客家美食飨宴、时光走廊客家文物展、亲子擂茶DIY及蒸汽火车之旅。

客家美食节推出“四炆四炒”美食飨宴认桌活动，由苗栗最强四炆四炒刘荣林总铺师于活动当日推出精心严选的“四炆四炒”招牌菜色，包括有正土鸡盘、客家小炒、炒芹菜豆皮、炒咸酸甜（猪肉凤梨炒木耳）、炆爌肉、炆笋干、炆菜头大骨汤、炆酸菜猪肚汤，并招待1盘时令青菜。

苗栗市长邱炳坤指出，由“吃”中来体验客家文化，最能心领神会，客家人居多的苗栗市，以“四炆四炒”为主要特色美食，苗栗人运用“炆”和“炒”充份发挥食物特色，从勤俭简约中创造一桌丰富的宴客菜。

该活动市公所特别争取CK124蒸汽火车短程体验之旅，届时CK124将行驶风景优美的铜锣、苗栗段，上、下午各来回一趟，希望让小朋友体验乘坐的乐趣，成年人见证经济发展的过程，老年人回忆儿时的记忆，扺达铜锣站时，铜锣乡公所协助备有接驳车搭载民众乘坐至九湖休闲农场参观。详情可上交通部台湾铁路管理局官网邮轮式列车专页订票说明。

（责任编辑：吕美琪）