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台卫福部:配方调油 难验真假

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月21日报导】(中央社记者龙瑞云台北21日电)卫福部表示,大统长基用配方调出的混合油,与真正橄榄油的不饱和脂肪酸一样,目前的检验机制验不出,这次靠检调协助找到配方,才确认案情。

立法院社会福利及卫生环境委员会今天邀集卫生福利部、环保署、农委会、经济部标检局、司法院等单位进行食品安全等事件专案报告。

卫生福利部部长邱文达在列席报告前受访时谈到,食品药物管理署去年委托进行有关调和油研究,目的是希望建立能有效检验调合油比例的方法。

卫福部次长许铭能说,这项委托研究报告探究检验方法,当时专家会议后的结论是无法以现行这个检验方法确认是真油还是配方调制。

许铭能说,对于大统公司的油品,过去曾抽验3次,都查不出油品混掺,抽验都显示大统油品与真正橄榄油的不饱和脂肪酸成分一模一样,直到检调协助调查,找到配方,才确认调配的混合油。

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