【大澳门威尼斯人赌场官网10月15日报导】（中央社记者龙瑞云台北15日电）疾病管制署今天表示，今年急性病毒性A型肝炎的本土及境外病例共117例，是近4年新高，其中40%病例感染有生食习惯。

疾病管制署疫情中心主任刘定萍说，2010年本土及境外共110例、2011年共104例、2012年共96例，今年截至10月12日止已有117例，其中本土病例有86例、境外移入有31例。

刘定萍说，调查发现，约有40%病例具有生食饮食史，其中生食海鲜约占36%。

刘定萍说，病毒性A型肝炎是透过粪口传播，吃入受病毒污染的食物或水而感染，潜伏期约15至50天，感染后可能会出现发烧、全身倦怠不适、食欲不振、呕吐及腹部不舒服，数天后发生黄疸，大多数病例会自然痊愈，并终身具有免疫力。

刘定萍说，国际间常见A型肝炎相关风险食物，包括生蚝、毛蚶及扇贝等鱼贝类海鲜，以及冷冻蓝莓、覆盆子及半干蕃茄等水果。

她说，近年台湾环境卫生改善，大部分儿童或青少年并无A型肝炎抗体，较容易因为食用到被A型肝炎病毒污染的食物或水而感染，虽然A肝死亡率不高，但对于老年人或慢性肝炎（如B型肝炎带原及C型肝炎感染者）患者，有较高的风险并发猛爆型肝炎而导致死亡。

食品药物管理署简任技正方绍威表示，依据“良好食品卫生规范”规定，将A型肝炎检验纳入厨师及餐饮工作人员健康检查的必要项目，降低病毒经由食品处理过程散播的风险。

疾管署呼吁，A型肝炎常流行于卫生条件不佳的地区，民众应加强个人卫生，不论在国内或国外应选择卫生良好餐饮环境及食物，尽量避免生饮生食或食用未完全煮熟的餐点。

疾管署建议无A型肝炎保护性抗体者，可自费接种2剂A型肝炎疫苗，以降低感染风险，并请医师针对疑似病例加强通报。