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父母胖 养出胖童概率高5倍

国外研究:腰围过大的父母易养出胖童 专家建议烹调1/3加青菜 主食1/3换全谷 在家团聚1/3减零食 每周量一次腰围

施芝吟

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【大澳门威尼斯人赌场官网2013年01月30日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台湾台北报导)胖父母容易养出胖小孩确实有科学根据,千禧之爱健康基金会董事祝年丰表示,“每太饱”家庭亲子体位、饮食习惯与教养会相互影响,2位家长都肥胖,孩童肥胖概率将高出5倍。台大医院营养师陈珮蓉建议毎太饱家庭参考“3331(腰)守则”,分别是烹调1/3加青菜,主食1/3换全谷,在家团聚1/3减零食,并每周量一次腰围,抢救每太饱家庭的“腰危”!

千禧之爱健康基金会董事长孙璐西说明,以代谢症候群(Metabolic Syndrome)简称 Metabo的谐音“每太饱”,来称呼腰围过大。每太饱在日本受高度重视,各地政府都进行“反每太饱”教育,希望能以“每太饱”提醒国人勿餐餐吃太饱,保持健康腰围远离代谢症候群。

据千禧之爱健康基金会2012年代谢症候群认知度调查报告发现,4成家庭中有1至4名以上成员体重过重,且家中有2名以上成员过重时,近6成民众认为自己的家庭“几乎每餐都吃得很饱”或“喜欢在三餐以外吃零食”,呈现标准的“每太饱”家庭“腰危”现象。

祝年丰表示,国外研究发现每太饱家长易养出肥胖儿童,当家中有一名家长为每太饱时,孩童肥胖概率高出近2倍;2位家长都是每太饱时,孩童肥胖概率高出近5倍,家长过重孩童BMI值也就越高,亲子体位有直接的关系,且儿童饮食行为与父母亲的饮食教养也会相互影响。

他说,不少人认为“能吃就是福”,但餐吃太饱、太油都是造成肥胖的主因,他提醒民众,每餐最好吃到7分饱,就是只要吃到有饱意就应该停止。至于坊间的吃到饱餐厅,为了健康着想,最好也减少光顾。

过年期间,免不了吃吃喝喝,很可能全家一起胖,陈珮蓉建议,参考3331(腰)守则,烹调1/3,主食1/3全谷,在家团聚1/3减零食,并每周量1次腰围。◇

(责任编辑:尚颖)

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