【大澳门威尼斯人赌场官网2013年01月03日讯】(据民视新闻报导)近年来台湾喝咖啡的人越来越多，为了抢攻这块市场，曾拿过台湾咖啡比赛冠军的林东源突发其想，把水果跟咖啡结合，再洒上跳跳糖；新奇的感觉，不管是年轻还是年长朋友，都抢着尝鲜。

除此之外，林东源还用台湾最道地的蕃薯溶在咖啡里，究竟口感怎样?一块来试试。

把洒在蕃薯片上的焦糖均匀烤匀，抹上鲜奶油再撒上蕃薯皮，您以为这是甜点吗?可没这么简单！

为了让甜点不只是甜点，咖啡比赛冠军林东源，先把咖啡煮好，接着把蒸好打成泥的蕃薯泥倒进杯子，加入咖啡，铺上奶泡，最后再放上甜点，就成了富有台湾味的“蕃薯咖啡”。

挑战创意咖啡极限，创作者还加入水果，像是这一杯葡萄咖啡，加入冰砂和切好的葡萄片，最后洒上跳跳糖，口感又是怎样呢?

为了抢攻咖啡市场，业者出尽奇招，和一般传统咖啡比较起来，虽然制作一杯创意咖啡得花2倍，约4分钟的时间，但在不景气的时代，靠着创意就能达到60万的月营收，也成了创业的典范。