【大澳门威尼斯人赌场官网1月21日报导】(中央社记者黄丽芸台北21日电)台北市政府卫生局今天公布首波年节食品抽验结果,共抽验100件,有27件品质违规,其中3件产品厂商为去年累犯。
卫生局食品药物管理处简任技正陈立奇表示,皇历年前针对腌渍蔬菜、蜜饯食品及脱水蔬果等3大类年节食品进行抽验,共计100件,其中27件品质检验不合格。另外,完整包装产品标示检查57件,不符规定者共21件。
陈立奇指出,这次专案品质检验的重点检验项目为防腐剂、调味剂、着色剂、漂白剂及甲醛等,检验结果以腌渍蔬菜不合格率最高(38.6%),其次蜜饯食品为(23.8%),脱水蔬果则全数合格。
其中,27件品质检验违规产品中,以7件超量添加调味剂(25.9%)及7件超量添加防腐剂(25.9%)并列最高;另有4件检出规定外色素合成苋红素(14.8%)。
同时,检验发现蜜饯食品违规主因为调味剂超量(60%);腌渍蔬菜则以防腐剂苯甲酸超量为主(41.1%)。
陈立奇表示,这次抽验品质违规产品已通知贩售及进货端业者下架,并移请外县市追查来源业者,若违规属实者,将依违反食品卫生管理法规定,处分制造业者或责任厂商新台币3万元以上15万元以下罚锾。
另外,专案检查57件包装食品标示,有21件违规,不合格率为36.8%,违规主因多为未详实标示食品添加物名称。
陈立奇说,卫生局针对去年不合格厂商进行追踪,发现有3件与去年相同来源产品,其中原泉利“珍珠脯”、杰记农产加工厂“酸菜”、海山蜜饯厂“调理话梅”今年再次查获不合格,已要求贩售地点立即下架违规产品及移送所辖县市卫生局办理,同时公布源头厂商。