【大澳门威尼斯人赌场官网2013年01月18日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者郭益昌台湾彰化报导）工作忙碌导致许多上班族的三餐选择外食，就连悠闲的用餐时间也都是匆忙结束，更别说亲自下厨动手作料理，吉致素食业者看准商机，运用旗下热卖商品“万用素食XO酱”，开发出数道做法简易的家常菜，让忙碌的上班族也能轻松煮出一桌好料理。

随着饮食习惯的改变，素食料理普遍受到民众的喜爱，近年也搭上轻食风潮而获得女性上班族的青睐，彰化二林镇经营素食料理的代理商吉致素食业者，除了在新年期间开发出素食年菜，也特地将热卖商品“万用素食XO酱”结合快速烹调手法，开发出数道美味可口的家常菜，不仅适合上班族轻松做菜、美味品尝，喜爱轻食的小资女孩也不容错过。

吉致素食业者张国辉表示，“万用素食XO酱”可用于各种食材的拌、煮、炒、烫等料理手法，虽然是素食XO酱，但是内容添加的特制红油却能将食材本身的鲜味提出来，荤、素皆适用。不管是拌面、拌饭或是面线，都能快速又美味的上桌，另外，加入烫青菜中又可减少胆固醇的摄取，兼顾健康。

张国辉说，中国人饮食习惯有句话叫“以味为核心、以养为目的”，吃东西要讲究口感，不同于一般坊间传统XO酱，过咸或过腻，原料以严选天然爽脆的喉头菇、杏鲍菇及非基因改造的黄豆等加以调和，考虑素食者的营养摄取，则加入富含食物纤维的海苔、天然亚麻仁油、葡萄籽油等，让每一个家庭、每一天都能享受丰富浓郁的素食佐料。

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（责任编辑：罗令尹）