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诺贝尔奖得主:花椰菜难抗癌 恐致失去抗癌能力

医师:一体两面 花椰菜.蓝莓抗氧化 抗老功能强大

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【大澳门威尼斯人赌场官网2013年01月10日讯】(据台视新闻报导) 来看到这两样食物可能会颠覆大家的想像,花椰菜和蓝莓,一般印象都是认为他们抗氧化,可以抗老防癌,但现在美国诺贝尔得主华森却说,这两样食物,会消灭体内对抗癌细胞的自由基。

不过国内医师说,引发癌症的原因很多,吃花椰菜和蓝莓的好处,还是大于致癌疑虑。不要太紧张!

清脆的花椰菜,不管白色、绿色,怎么料理都好吃,还有酸酸甜甜的蓝莓,也是不少人的最爱,这两样食物,具有抗氧化物质,被誉为抗癌圣品,但现在美国诺贝尔奖得主华森却说,他们会让人体失去抗癌能力。

人体循环时,会产生自由基,自由基会消灭癌细胞,但也会伤害好细胞,导致癌症,不过华森认为,花椰菜和蓝莓抗氧,会去除自由基,让人体无法对抗癌细胞。
不过国内医师认为,吃花椰菜和蓝莓,还是利大于弊。

花椰菜可以抗老,降血压,降血糖,提高免疫力,蓝莓可以增进视力,保护心脏,两种食物好处多多,医师认为,均衡饮食,顾好身体,比在意自由基是否存在,来得更加重要。

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